0 0

صمد سرداری‌نیا تاریخ‌نگار و پژوهشگر «تاریخ معاصر آذربایجان» است که در 21 اردیبهشت 1326 در محله امیرخیز تبریز به دنیا آمد. وی پس از انقلاب 1357 در مطبوعات ترکی و فارسی زبان ایران به ارائه مقالات علمی در زمینه تاریخ معاصر آذربایجان پرداخت و از آغاز انتشار مجله وارلیق، یکی از اعضای اصلی هیئت تحریریه آن بود. وی در سال 1382 از طرف دانشگاه ملی باکو، دکترای افتخاری دریافت کرد. سرداری نیا چند ماه آخر عمر خود از عارضه معده رنج می‌برد و در شامگاه 22 فروردین 1387 درگذشت.

0 0

عسل یک واژه عربی است که در فارسی انگبین و در انگلیسی Honey می نامند که یک ماده بسیار غلیظ قندی است که از شهد گل ها و گیاهان به دست می آید و تولید کننده آن زنبور عسل است. ارزش این ماده بسیار بالا بوده است که در قرآن کریم نیز از عسل به عنوان ماده شفا بخش یاد شده است.

0 0

آرد جزء مواد اصلی در پخت غذا بشمار می رود و ماده ای پودر مانند است که از آسیاب کردن غلات و مواد نشاسته ای بدست می آید. از گندم ذرت ، نخود ، جو و برنج آرد بدست می آید و انواع و مصارف گوناگون دارد. از این نعمت الهی در پخت نان استفاده می شود که از غذاهای اصلی بشمار می رود.

1 0

زعفران خواص دارویی نیز دارد و یکی از بهترین راه های طبیعی مراقبت از پوست است و بصورت ماسک نیز مورد استفاده قرار می گیرد. خاصیت پاک کنندگی دارد و پوست را روشن و لطیف نگه می دارد. در درمان آکنه و جوش و ... کاربرد دارد.

2 0

دلایل بسیاری وجود دارد که می تواند بازی های فکری را برای کودکان حائز اهمیت می باشد یکی از مهمترین آنها فراگیری اعتماد به نفس و ایجاد خلاقیت بسیار در مدیریت زندگی و ابعاد اجتمایی می باشد.

0 0

زعفران و یا نام تاریخی آن زرپران و نام علمی آن کروکوس ساتیوس ( Crocus Sativus ) گیاهی است خوراکی و درمانی که خواص آن باعث شده است به عنوان یکی از ارزشمند ترین و گران ترین ادویه های جهان شناخته شود