جستجوی مطالب

دسته بندی

آرد و نان و انواع آن
0 0

آرد و نان و انواع آن

نویسنده : جعفر دهقان اقدم دوشنبه 21 آبان

آرد جزء مواد اصلی در پخت غذا بشمار می رود و ماده ای پودر مانند است که از آسیاب کردن غلات و مواد نشاسته ای بدست می آید. از گندم ذرت ، نخود ، جو و برنج آرد بدست می آید و انواع و مصارف گوناگون دارد. از این نعمت الهی در پخت نان استفاده می شود که از غذاهای اصلی بشمار می رود.

ادامه مطلب
غذا های محلی آذربایجان (دولمه برگ مو)
1 0

غذا های محلی آذربایجان (دولمه برگ مو)

نویسنده : جعفر دهقان اقدم ﺳﻪشنبه 26 تیر

دلمه برگ مو (یپراخ دولماسی) یکی از پیش غذاهای مجلسی و اصیل شهر تبریز است که طعم بسیار لذیذی دارد که بودن آن به زیبایی سفره افزوده و اشتها آور است.

ادامه مطلب
غذا های محلی آذربایجان ( آبگوشت تبریز)
1 0

غذا های محلی آذربایجان ( آبگوشت تبریز)

نویسنده : جعفر دهقان اقدم یکشنبه 03 تیر

آبگوشت دیزی سنگی در هرنقطه ای از ایران وجود دارد اما آبگوشت تبریزی (پیتی) طعم خاص خود را دارد و مردم این شهر سلیقه و روش خود را در پخت و پز آبگوشت دارند که نمیتوان از کنار آن به راحتی گذشت.

ادامه مطلب
غذا های محلی آذربایجان ( کوکوی لوبیا سبز )
3 0

غذا های محلی آذربایجان ( کوکوی لوبیا سبز )

نویسنده : جعفر دهقان اقدم یکشنبه 27 خرداد

کوکوی لوبیا سبز از غذاهای سنتی و مجلسی تبریز میباشد که در مهمانی ها ،مراسم خاص و افطاری ها میتوان در سفره رنگین آنها دید.

ادامه مطلب
فطیر سنتی بستان آباد
0 0

فطیر سنتی بستان آباد

نویسنده : گروه مقاله نویسی بایقوش جمعه 18 خرداد

فطیر ، یکی از لذیذ ترین سوغاتی بستان آباد

ادامه مطلب
صابون مراغه
0 0

صابون مراغه

نویسنده : واحد مقالات بایقوش شنبه 08 اردیبهشت

صابون سنتی مراغه با بیش از 200 سال قدمت معروفترین صابون سنتی کشور بوده و سوغاتی اصلی و ارزشمند این شهر می باشد

ادامه مطلب